La Ciudad Eterna: Recetas e historias de Roma

Opiniones de los lectores

El libro de Maria Pasquale es una exploración personal y envolvente de Roma, que combina la escritura de viajes con recetas. Es a la vez una guía y un libro de cocina, que muestra la profunda conexión de la autora con sus raíces y su experiencia en la cocina italiana.

El libro es una sincera expresión de la cultura y la cocina romanas, con una completa guía de la ciudad, recetas claras y abundantes, excelentes fotografías y un reconfortante papel mate que mejora la experiencia de lectura.

El tamaño de la letra es demasiado pequeño, lo que dificulta la lectura, y la elección de una fuente sans serif para grandes bloques de texto no es ideal para la legibilidad.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

The Eternal City: Recipes and Stories from Rome

Contenido del libro:

Conoce a la gente y las recetas que hacen la ciudad.

A través de auténticas historias locales, recetas y hermosas fotos, La Ciudad Eterna le lleva en un viaje deliciosamente inspirador a través de las partes de la ciudad que los turistas rara vez llegan a ver. Donde la gente -los romanos de hoy (y los de adopción)- mira hacia el futuro mientras vive un presente tan ligado al pasado.

Explore la gastronomía de las calles, las trattorias históricas y las cocinas caseras de esta increíble ciudad. Por el camino, conozca a los queseros locales, expertos en vino, panaderos, chefs y demás personas que hacen de Roma una de las grandes -y originales- capitales gastronómicas del mundo.