La cesta de 7 días: El libro de cocina sin desperdicios del que todo el mundo habla

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido bien recibido por su bonito diseño, sus inspiradoras recetas y su eficaz sistema de planificación de comidas, pero ha recibido críticas por su lenta preparación y algunas incoherencias en el uso de los ingredientes.

⬤ Recetas bonitas y variadas
⬤ bien organizadas con listas de la compra clasificadas
⬤ fotografía atractiva
⬤ ideal para planificar comidas
⬤ ingredientes sanos y frescos
⬤ muchos usuarios encuentran las comidas deliciosas y fáciles de seguir.

⬤ Las recetas pueden ser complicadas y requerir mucho tiempo, lo que las hace menos adecuadas para las ocupadas noches de la semana
⬤ algunas recetas tienen medidas inexactas
⬤ reutilización limitada de ingredientes en las recetas, lo que resulta en facturas de comestibles potencialmente caras.

(basado en 42 opiniones de lectores)

Título original:

The 7-Day Basket: The No-Waste Cookbook That Everyone Is Talking about

Contenido del libro:

70 DELICIOSAS RECETAS PARA SIMPLIFICAR TU VIDA.

Una compra fácil y una semana de cenas rápidas». The Times.

La idea es sencilla: presenta una lista de la compra y prepara las comidas para los siete días siguientes, ahorrando tiempo, comida y dinero». Revista Balance.

La comida que prepara Ian es siempre sencilla, sana y sabrosa. Joe Wicks.

Realista y alcanzable, no requiere cantidades inviables de ingredientes, habilidad o tiempo, ' Men's Health.

Diga adiós a los múltiples viajes al supermercado y a la comida desperdiciada al final de la semana. La cesta de 7 días es el libro de cocina que siempre ha deseado. Cada capítulo comienza con una lista de la compra para la semana que comienza, seguida de siete cenas variadas para toda la semana. Ya no tendrá que vagar sin rumbo por el supermercado preguntándose qué cocinar para la cena; este libro planifica su semana y le ayudará a hacer la compra en un abrir y cerrar de ojos. Con 10 capítulos, Ian hace el trabajo duro por ti, así que todo lo que tienes que hacer es comprar, cocinar y disfrutar.

El secreto está en la planificación y el concepto de Ian significa que al final se desperdicia muy poco, ya que muchos de los ingredientes de las recetas se solapan.

1 cesta de la compra + 1 semana = 7 cenas.

Cada receta sirve para dos personas, pero basta con reducir los ingredientes a la mitad si comes solo o duplicarlos si sois una familia de cuatro miembros. Este libro se convertirá rápidamente en tu recetario de cabecera y, una vez planificada la comida semanal, ya no tendrás que enfrentarte al dilema de «¿qué cenamos esta noche? '.

Ejemplo de cesta:

Lunes: Ñoquis de boniato con tomates reventados.

Martes: Cordero de Oriente Medio con pan tostado y aceite de salvia y parmesano.

Miércoles: Espaguetis a la Norma.

Jueves: Ensalada de tomate y queso feta con pistachos tostados, manzana y granada.

Viernes: Fideos picantes de lubina con sésamo.

Sábado: Hamburguesa mexicana de pollo ahumado, aguacate y patatas fritas de boniato.

Domingo: Pollo Bombay y patata Hasselback al horno.