La cafetería de éxito: Plan de acción de 22 días para crear un negocio relevante y rentable

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan que «The Successful Coffee House» ofrece consejos prácticos y directos sobre la creación de marcas y la mejora de las operaciones de las cafeterías a través de un enfoque estructurado. Los lectores aprecian su estilo de redacción claro y conciso, sus medidas prácticas y su visión holística de la marca.

Es conciso y fácil de leer, ofrece consejos prácticos, se centra en la imagen de marca holística, está organizado en secciones manejables, es adecuado tanto para propietarios de cafeterías nuevos como para los ya existentes, inspira mejoras e ideas nuevas.

A algunos lectores les resultó difícil leerlo al principio, y al menos uno de los críticos señaló que le costó pasar de las primeras páginas.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Successful Coffee House: 22-Day Action Plan to Create a Relevant and Profitable Business

Contenido del libro:

The Successful Coffee House es una hoja de ruta para propietarios de negocios de venta al por menor de especialidades de café.

Ofrece 22 "Días de acción" prácticos e inspiradores que harán arder su imaginación y su plan de negocio, entre los que se incluyen: - Creación de su propia Imagen de Marca Específica (SBI) - Desarrollo de un negocio flexible que pueda evolucionar con las tendencias de la industria - Uso de una marca holística para maximizar la experiencia del cliente - Creación de un negocio único con una calidad sin concesiones - Formas creativas de diferenciar su cafetería - Consejos para contratar baristas que garanticen una cultura atractiva - Técnicas para mantener motivado al personal - Tendencias actuales en el diseño de cafeterías - El papel del barista profesional - Creación de su propio plan de negocio - Libro de jugadas semanal para aumentar la media de entradas.