La búsqueda de alimentos como forma de vida: Guía de campo sobre plantas silvestres para todo el año

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su enfoque informativo y atractivo de la búsqueda de alimentos, con ilustraciones detalladas y una guía mensual de recolección de plantas locales. La pasión del autor y su enfoque local aumentan su utilidad para los lectores.

El libro está bien organizado por meses, incluye fotografías y dibujos detallados, ofrece recetas prácticas y usos de las plantas recolectadas, y es relevante para los recolectores locales. La pasión y la experiencia de la autora en la recolección son evidentes y apreciadas.

En las reseñas no se mencionan contras específicos, pero puede haber una falta de variedad de plantas si los lectores no están interesados en la flora local.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Foraging as a Way of Life: A Year-Round Field Guide to Wild Plants

Contenido del libro:

Encuentra la conexión con la tierra y alimenta a tu familia de forma local, estacional y sostenible.

Alimenta a tu familia con la despensa de la naturaleza. Foraging as a Way of Life documenta doce meses de recolección silvestre, con cinco plantas diferentes cada mes para un año completo de abundante alimentación local y estacional. Mejora tu sentido de la autosuficiencia a la vez que aumentas la seguridad alimentaria, proteges el hábitat y conectas con la tierra.

Este recurso exhaustivo, profusamente ilustrado y escrito de forma accesible, incluye:

⬤ Descripciones precisas y detalladas de hierbas, setas, bayas y otras plantas silvestres para evitar confusiones e inspirar confianza a la hora de identificarlas.

⬤ Recetas para remedios, tónicos, jarabes y platos artesanales únicos que incorporan ingredientes silvestres: sopa de rosa mosqueta con flores de diente de león fritas, galletas de corteza de abedul o chocolatinas de achicoria.

⬤ Amplias orientaciones para el uso o consumo seguro de cada especie, incluidas precauciones, similitudes y consejos para una recolección sostenible.

Basándose en la propia experiencia de la autora y en sus estudios de herboristería y etnobotánica, La búsqueda de alimentos como forma de vida está diseñado para inspirar a los lectores a compartir la exuberancia y la alegría de los alimentos silvestres mientras encuentran alimento y conexión en sus campos o bosques locales. Imprescindible para todo jardinero que quiera recoger la cena mientras escarda, para quien desee aprender a recolectar de forma sostenible mientras practica senderismo, o para cualquiera que quiera crear comidas saludables a base de forraje mientras vive de forma respetuosa con el planeta.