La Brújula de la Dieta: La guía en 12 pasos de la nutrición basada en la ciencia para una vida más sana y larga

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su contenido informativo y su enfoque práctico de las dietas, ya que proporciona una comprensión clara de los efectos de la dieta sin imponer normas estrictas. Muchos lectores aprecian su base bien documentada y encuentran agradable su lectura. Sin embargo, la traducción al inglés ha sido criticada por sus errores, y algunos lectores consideran que la información no es nueva o que el libro es más largo de lo necesario.

⬤ Bien documentado
⬤ información clara y objetiva
⬤ permite a los lectores tomar sus propias decisiones
⬤ fácil de leer
⬤ dota a los lectores de herramientas prácticas para el cambio de estilo de vida
⬤ estilo de escritura ameno
⬤ buenos resúmenes al final de los capítulos
⬤ motivador para cambiar los hábitos alimentarios.

⬤ Traducción defectuosa al inglés
⬤ puede no aportar información nueva para algunos lectores
⬤ se percibe más largo de lo necesario con una sugerencia de que 150 páginas serían suficientes.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

The Diet Compass: The 12-Step Guide to Science-Based Nutrition for a Healthier and Longer Life

Contenido del libro:

La respuesta a todas las preguntas sobre envejecimiento y nutrición.

Cuando el periodista científico Bas Kast se desplomó con dolores en el pecho cuando sólo tenía 40 años, se enfrentó a una pregunta existencial: ¿había arruinado su salud con la comida basura?

Decidió cambiar radicalmente sus hábitos alimentarios para curarse. Pero, ¿qué es realmente bueno para la salud? Este fue el comienzo de un viaje de descubrimiento de las últimas investigaciones sobre el envejecimiento y la nutrición... y duró varios años.

¿Qué comen las personas con una esperanza de vida especialmente larga? ¿Cómo pueden perder peso de forma eficaz? ¿Se pueden evitar las afecciones típicas de la vejez? ¿Se puede «comer joven» con ciertos alimentos? Mucho de lo que creemos saludable puede ser incluso perjudicial. Bas Kast ha comparado miles de estudios, a veces contradictorios, para ofrecer conclusiones con fundamento científico sobre lo que realmente constituye una alimentación sana.