La biología del lenguado

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Título original:

The Biology of Sole

Contenido del libro:

Este libro revisa los conocimientos actualizados sobre la biología del lenguado ( Solea senegalensis y S. solea ).

Estas especies de peces planos son cada vez más importantes en Europa, tanto desde el punto de vista ecológico como productivo. Este libro se divide en dos secciones: A. Generalidades sobre pesca, acuicultura e ingeniería; B.

Aspectos fisiológicos, de desarrollo, rítmicos, de bienestar y genéticos que serán de inmenso interés para la industria acuícola. Expertos, tanto del mundo académico como de institutos de investigación, aportan sus conocimientos sobre la biología del lenguado.