La Biblia del Aga

Opiniones de los lectores

El libro es una guía completa para usuarios de Aga, tanto principiantes como experimentados, que proporciona información práctica y recetas. Sin embargo, algunos usuarios lo encuentran anticuado y falto de instrucciones claras y recetas atractivas.

Guía completa, fácil de entender, informativa y con recetas estupendas, útil para los principiantes, buen estado, recurso valioso para los propietarios de Aga, ofrece consejos prácticos de cocina.

Información obsoleta, instrucciones poco claras, falta de recetas y fotos atractivas, las recetas de repostería tienen proporciones incorrectas, algunas recetas son poco inspiradoras.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

The Aga Bible

Contenido del libro:

El Aga es mucho más que un horno: es un icono. Es una declaración.

Es una forma de vida. Esta es la Biblia definitiva del Aga, con 300 recetas clásicas e intemporales y un montón de consejos y sugerencias para los propietarios de un Aga. Aquí están todas las recetas esenciales que todo propietario de un Aga necesita saber - desde cómo cocinar un desayuno inglés completo en un Aga, hacer sopas, cocinar pescado y asar carnes, hasta hornear tartas, pasteles y panes.

La deliciosa comida familiar incluye stroganoff de ternera, pudding de bistec, champiñones y rábano picante, y pastel de bacon y huevo, y hay recetas impresionantes para cenas de gala como Rillettes de pato con brioche tostado, Pollo a la Marsala con naranjas y chalotas y Risotto de parmesano, tomillo y romero. Las papilas gustativas de los lectores se verán tentadas con una deliciosa selección de postres y tartas, como los soufflés de frambuesa, la tarta de chocolate y nueces y la tarta de limón y merengue.

Y hay 30 recetas nuevas y exclusivas, como las Muelas marineras, la Sopa de cangrejo y coco y la Tarta de manzana y cebolla. Todas las recetas incluyen instrucciones de cocción convencionales, para que incluso los que no tengan un Aga puedan disfrutar de estos sabrosos platos.