La Biblia de la Fondue: Las 200 mejores recetas

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su amplia colección de recetas de fondue, sus imágenes en vivos colores y la claridad de sus instrucciones. Muchos usuarios lo consideran una excelente idea de regalo, especialmente para los propietarios de una fondue, y destacan su utilidad para reuniones sociales y diversión familiar. Sin embargo, algunos usuarios señalaron problemas con la calidad de la encuadernación y observaron que algunas recetas eran poco claras.

Amplia variedad de recetas de fondue, imágenes en color vibrantes y brillantes, instrucciones claras, ideal para reuniones familiares y sociales, recibido bien como regalo, referencia útil para los propietarios de ollas de fondue.

Algunos problemas de calidad de la encuadernación, algunas recetas pueden ser oscuras o no ser de uso común.

(basado en 91 opiniones de lectores)

Título original:

The Fondue Bible: The 200 Best Recipes

Contenido del libro:

Una edición actualizada y mejorada del líder del mercado en fondue, con más de 200 recetas.

La fondue goza de gran popularidad y es la elección perfecta cuando se desea crear una experiencia culinaria memorable para la familia y los amigos. La Biblia de la Fondue lleva más de una década siendo líder del mercado y un recurso de confianza en la cocina de la fondue. Además de las favoritas tradicionales y de nuevas versiones de las clásicas, ofrece una gama de recetas que van mucho más allá de las conocidas variedades de queso y chocolate, junto con docenas de salsas y dips especialmente diseñados para complementar las recetas.

Hay fondues de aceite caliente, como la fondue de ternera al jengibre, la fondue de pollo a la lima picante y la fondue de verduras en tempura, y fondues de caldo salado, como la fondue mongola, la fondue de pollo a la miel y el ajo, y la fondue tailandesa de cerdo en caldo de hierba de limón. Las recetas tradicionales con un toque especial incluyen la Fondue de Emmental con chalotas caramelizadas y la Fondue de queso Cheddar y cerveza, mientras que las más decadentes incluyen la Fondue de chocolate agridulce y la Fondue de cerezas Jubilee. Con más de 200 recetas, hay una fondue para cada gusto.

La Biblia de la Fondue también ofrece sugerencias para planificar menús, una guía para utilizar y mantener los diferentes tipos de ollas para fondue y muchos consejos y trucos para cocinar fondue. Esta edición actualizada ofrece 10 nuevas recetas en una sección entera dedicada a la organización de fiestas de fondue.