La Biblia de la Cocina Detox

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por su colección de recetas sanas y deliciosas, instrucciones fáciles de seguir e información nutricional exhaustiva. Los usuarios aprecian la presentación, los consejos prácticos y la variedad de recetas adaptadas a distintas restricciones dietéticas. Sin embargo, algunas críticas incluyen el uso del sistema métrico para las medidas, problemas de legibilidad con el texto y preocupaciones ocasionales sobre el estado físico del libro en el momento de la entrega.

⬤ Excelente colección de recetas saludables para dietas restrictivas
⬤ fácil de seguir con muchas recetas sencillas
⬤ proporciona información nutricional útil
⬤ bien estructurado con buena presentación e indexación
⬤ adecuado para varias preferencias dietéticas (vegetariano, vegano, sin gluten)
⬤ estéticamente agradable con hermosas fotos.

⬤ Utiliza medidas métricas, lo que puede resultar difícil para algunos cocineros
⬤ algunos usuarios encontraron el texto difícil de leer
⬤ preocupación por el estado físico del libro a su llegada
⬤ algunos usuarios dijeron sentirse abrumados por el diseño gráfico.

(basado en 102 opiniones de lectores)

Título original:

The Detox Kitchen Bible

Contenido del libro:

El libro de cocina que le hará sentirse limpio por dentro y por fuera, con doscientas recetas deliciosas y planes de desintoxicación personalizados.

El poder de la comida buena y natural supera cualquier dieta de moda. Al bombardear su cuerpo con un mar de nutrientes y una gama de deliciosos sabores, su piel resplandecerá, su cabello brillará, sus niveles de estrés disminuirán y se sentirá lleno de energía. En esto consiste la filosofía de la Cocina Detox: alimentos frescos, brillantes, deliciosos y nutritivos que te dejarán radiante de salud.

Utilizando deliciosas combinaciones de sabores y un conocimiento enciclopédico de los ingredientes, la fundadora y chef Lily Simpson y el nutricionista Rob Hobson han creado doscientas recetas cuidadosamente adaptadas y una variedad de planes de comidas para ofrecerle esta completa biblia definitiva de la comida de desintoxicación, sin trigo, lácteos ni azúcar. Tanto si desea un plan de fin de semana para nutrir su cuerpo después de una semana exigente como un régimen de siete días para mejorar su piel, aumentar sus niveles de energía o aliviarse de un problema de salud, el libro le permitirá "alimentarse bien" y barajar este tesoro de recetas según sus necesidades.

Los vibrantes platos están inspirados en los viajes de Lily por todo el mundo, e incluyen Falafel de remolacha, Smash de aguacate; Pad Thai con fideos de arroz integral; Galletas de semillas de sésamo; Puré de alubias; Guindilla de judías pintas; Nubes de coco con carpaccio de piña; y Mermelada de albaricoque y jengibre.

Con bellas fotografías y un diseño impactante, La Biblia de la Cocina Detox es la guía definitiva para comer hasta conseguir un brillo saludable.