La agricultura como inversión alternativa: Situación actual y perspectivas de futuro

Título original:

Agriculture as an Alternative Investment: The Status Quo and Future Perspectives

Contenido del libro:

Bajo la presión de los cambios climáticos y sociales, la agricultura está llamada a desempeñar un papel fundamental en el reto alimentario mundial de las próximas décadas. La grave reducción de las tierras cultivables y la escasez de agua, combinadas con una creciente demanda de alimentos, los cambios en las preferencias alimentarias de muchos países y, más recientemente, una creciente amenaza para la seguridad y la logística alimentarias derivada de las interrupciones de las cadenas de suministro y la fragmentación del comercio mundial, exigen la aplicación de procesos, técnicas e innovaciones capaces de aumentar la productividad y hacer un mejor uso de los escasos recursos.

En este contexto, un número creciente de inversores y gestores de activos han empezado a considerar la agricultura como un interesante tema de inversión para aprovechar las oportunidades estratégicas a largo plazo que surgen de la innovación tecnológica y los cambios sociales. El sector está experimentando un proceso de transformación impulsado, por un lado, por la aparición de nuevos datos y tecnologías que prometen aumentar la eficiencia de los procesos y mejorar los rendimientos y, por otro, por una mayor atención a las emisiones de GEI de los procesos agrícolas y al impacto de las tierras de cultivo en el cambio climático y la escasez de agua y tierras. Todos estos factores exigen un replanteamiento radical de muchos modelos de negocio agrícola.

Este libro ofrece una panorámica y un análisis detallados de las nuevas tecnologías con mayor potencial para perturbar los productos y procesos agrícolas mejorando la productividad y la gestión de la pérdida y el desperdicio de alimentos, haciendo un uso más eficiente y sostenible de los recursos y aumentando la seguridad alimentaria. A continuación, analiza las implicaciones para los inversores y los gestores de activos, empezando por una evaluación del statu quo de la inversión en agricultura y ofreciendo una descripción exhaustiva de la clase de activos agrícolas, haciendo hincapié en sus características distintivas y en las innovaciones de los procesos tecnológicos utilizados en la agricultura y la ganadería con mayor potencial para obtener rendimientos sostenibles a largo plazo.