La adoración de los fideos: Recetas fáciles para todos los platos que le apetecen de las cocinas asiática, italiana y americana

Opiniones de los lectores

El libro «Noodle Worship» ha sido elogiado por sus deliciosas recetas, sus bellas fotografías y su facilidad de preparación. Parece especialmente atractivo para quienes disfrutan con los platos de inspiración italiana y americana, aunque algunos críticos sugieren que quizá no satisfaga a los cocineros más avanzados que buscan complejidad. El divertido estilo de redacción de los autores y las atractivas introducciones a las recetas mejoran la experiencia de lectura y de cocina. Sin embargo, algunas críticas señalan que ciertas recetas son básicas y podrían no ofrecer los sabores prometidos, sobre todo para los cocineros experimentados.

⬤ Recetas apetitosas
⬤ bellas fotografías
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ redacción divertida y atractiva
⬤ adecuado para comidas familiares
⬤ amplia variedad de platos, incluidas recetas italianas, americanas y algunas de inspiración asiática
⬤ atractivo para los cocineros menos experimentados.

⬤ Algunas recetas pueden ser demasiado básicas para cocineros experimentados
⬤ algunos platos no coinciden con el atractivo visual de las fotos
⬤ falta de recetas de salsas complejas o tradicionales
⬤ algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar en zonas rurales.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Noodle Worship: Easy Recipes for All the Dishes You Crave from Asian, Italian and American Cuisines

Contenido del libro:

Tiffani y Larone han atraído a un público devoto con sus fotos y vídeos de deliciosos platos de fideos, y ahora comparten las recetas secretas de 50 de sus favoritos de todos los tiempos.

Imagínese un gran plato de fettuccini cubierto de una rica salsa de nata, con gambas a la plancha y hierbas frescas, y un tenedor con ese envidiable tirón de queso que le hace querer inclinarse y darle un bocado. O imagínese unos palillos haciendo girar unos fideos ramen sobre un cuenco de caldo humeante y colorido, rodeados de col china, cebolletas, setas y carne de cerdo.

Estos platos excitarán su paladar y se convertirán en sus recetas favoritas para sorprender a amigos y familiares. Esta colección muestra los mejores platos de los mejores restaurantes y chefs de Los Ángeles, donde viven Tiffani y Larone, junto con algunas de sus propias creaciones. Tiffani y Larone se aseguran de que las recetas de los restaurantes estén al alcance de los cocineros caseros, probándolas y adaptándolas cuando es necesario para conseguir ese sabor auténtico sin muchas complicaciones.

El resultado son recetas en las que los lectores pueden confiar: sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar y, sobre todo, llenas de sabor. Desde cremosas pastas italianas, como ñoquis al horno cubiertos de queso fundente y pappardale en salsa de vodka con espinacas, hasta dulces y sabrosos cuencos asiáticos, como fideos Chongqing y Pho, los lectores encontrarán un plato sorprendente para cada antojo.