Kombucha redescubierta: Los beneficios medicinales de un antiguo té curativo

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su contenido informativo sobre la kombucha, lo que lo convierte en un valioso recurso para los lectores interesados en la salud y la nutrición. Los usuarios aprecian la perspicacia del autor y los aspectos prácticos para hacer de la kombucha parte de un estilo de vida saludable.

⬤ Informativo y actualizado
⬤ tema atractivo
⬤ consejos prácticos sobre la kombucha
⬤ bien escrito por un autor experto
⬤ impacto positivo en la salud.

No se mencionan desventajas significativas en las reseñas.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Kombucha Rediscovered: The Medicinal Benefits of an Ancient Healing Tea

Contenido del libro:

El té fermentado conocido como kombucha ha sido aclamado como remedio en muchas partes del mundo. La popularidad de la kombucha en Norteamérica está aumentando por su gran sabor y su contribución al bienestar.

El consultor de salud holística Klaus Kaufmann analiza los usos históricos y modernos de la kombucha y sus numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen su capacidad para facilitar la digestión, eliminar toxinas, reforzar el sistema inmunitario y aumentar la energía. También ofrece instrucciones claras, paso a paso, y consejos para preparar té de kombucha en casa mediante un proceso de fermentación que lo convierte en enzimas, ácidos y vitaminas beneficiosos.

Esta edición, completamente revisada y actualizada, incluye la información más reciente sobre infusiones y técnicas de fermentación actuales. Siga las ideas y consejos prácticos contenidos en esta guía y descubrirá todo lo que necesita saber para empezar a disfrutar de esta deliciosa bebida fermentada naturalmente ácida.