Presentación del autor Jos Manuel Lorenzo:

Libros publicados hasta ahora por Jos Manuel Lorenzo:

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Análisis Sensorial para el Desarrollo de Productos Cárnicos: Aspectos Metodológicos y Aplicaciones Prácticas - Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)