Jojoba: Nuevo cultivo para tierras áridas, nueva materia prima para la industria

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Título original:

Jojoba: New Crop for Arid Lands, New Raw Material for Industry

Contenido del libro:

Este informe del Consejo Nacional de Investigación pasa revista a la situación actual de la planta, que avanza ahora rápidamente desde su estado silvestre hacia una producción comercial de impresionante magnitud. En particular, se pretende poner de relieve las incertidumbres inherentes al cultivo y la venta de un nuevo producto agrícola. No se trata de apagar el entusiasmo por un cultivo que promete mucho, sino de señalar las cuestiones sin resolver, para que los agricultores y los inversores puedan apreciar los riesgos económicos y los investigadores puedan determinar dónde aplicar mejor sus conocimientos y su talento.

Ahora está claro que esta planta silvestre del desierto puede cultivarse comercialmente. En los lugares donde está adaptada, florecerá y pondrá sus semillas en las plantaciones. Pero no basta con sobrevivir, las plantas deben producir rendimientos que puedan cosecharse y venderse con beneficio. Aquí es donde radica la incertidumbre.

Sin embargo, incluso en el comercio, la jojoba ha tenido un comienzo prometedor. Desde 1982, un número creciente de agricultores de Arizona, California, Israel y el norte de México han obtenido cosechas comerciales de semillas. Además, varios intermediarios y pequeñas empresas han vendido cantidades cada vez mayores de aceite de jojoba cosechado tanto en plantaciones como en plantaciones silvestres.