Jigger, Beaker y Glass: Beber por el mundo

Puntuación:   (4,8 de 5)

Jigger, Beaker y Glass: Beber por el mundo (Baker Charles H. Jr.)

Opiniones de los lectores

Resumen:

The Gentleman's Companion es una reedición de un clásico de 1939 que combina recetas de cócteles con una atractiva narración. Aunque la prosa añade profundidad, a veces puede complicar la extracción de recetas directas. Los lectores aprecian el ingenio del autor y el contexto histórico de las bebidas, lo que lo convierte en un apreciado complemento para los entusiastas de la coctelería.

Ventajas:

Narración atractiva, contexto histórico, ingenio seco del autor, estupendo para los entusiastas de la coctelería, la sensación física y el diseño evocan nostalgia, una rica fuente de cultura coctelera de los años treinta.

Desventajas:

Las recetas pueden ser difíciles de extraer debido a las descripciones con mucha prosa, algunos ingredientes son difíciles de encontrar, el formato no está tan organizado como en los libros de cócteles modernos y algunas recetas difieren significativamente de las versiones contemporáneas.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Jigger, Beaker and Glass: Drinking Around the World

Contenido del libro:

Una colección de animadas obras maestras líquidas de todo el mundo.

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas inusuales descubiertas por el autor en todos los continentes. Desde los julepes de menta hasta el ponche cosaco de Shanghai.

Otros datos del libro:

ISBN:9781586670504
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2001
Número de páginas:240

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)