Presentación del autor Jerald Chesser:

Libros publicados hasta ahora por Jerald Chesser:

El mundo de la gestión culinaria Liderazgo y desarrollo de los recursos humanos - The World of...
Una visión amplia y global del chef como gestor, que...
El mundo de la gestión culinaria Liderazgo y desarrollo de los recursos humanos - The World of Culinary Management: Leadership and Development of Human Resources
Gestión de recursos humanos en el sector de la hostelería - Human Resource Management in a...
Este nuevo libro de texto ofrece un estudio...
Gestión de recursos humanos en el sector de la hostelería - Human Resource Management in a Hospitality Environment
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)