Jardines comestibles del bosque: Juego de 2 volúmenes

Opiniones de los lectores

La colección de 2 volúmenes «Jardines forestales comestibles» de Jacke y Toensmier goza de gran prestigio entre los lectores por su exhaustiva información sobre jardinería forestal y permacultura. Se considera un libro educativo y transformador, que proporciona una sólida base teórica y aplicaciones prácticas de diseño. Sin embargo, algunos lectores señalaron que puede requerir adaptación para quienes viven fuera del noreste de EE.UU. debido a su enfoque específico. Además, la discrepancia de calidad en la impresión del segundo volumen ha recibido críticas.

⬤ Información completa y detallada adecuada tanto para principiantes como para profesionales experimentados de la permacultura.
⬤ Aplicaciones prácticas de diseño que complementan los conocimientos teóricos.
⬤ Referencias y herramientas de alta calidad para la planificación de jardines.
⬤ Apéndices útiles que mejoran la comprensión del lector.
⬤ Enfoque transformador de la jardinería que fomenta el trabajo con la naturaleza.

⬤ Caro, lo que puede disuadir a algunos lectores.
⬤ Parte de la información práctica puede no ser aplicable fuera del noreste de América, lo que requiere adaptación.
⬤ El volumen 2 está impreso en blanco y negro, lo que dificulta la interpretación de algunas imágenes.

(basado en 101 opiniones de lectores)

Título original:

Edible Forest Gardens: 2 Volume Set

Contenido del libro:

Jardines forestales comestibles es una innovadora obra en dos volúmenes que expone y explora los conceptos clave de la ecología forestal y los aplica a las necesidades de los jardineros naturales de climas templados. El Volumen I expone la visión del jardín forestal y explica los principios ecológicos básicos que lo hacen funcionar. En el Volumen II, Dave Jacke y Eric Toensmeier pasan a las consideraciones prácticas: formas concretas de diseñar, establecer y mantener su propio jardín forestal. A lo largo del camino presentan estudios de casos y ejemplos, así como tablas, ilustraciones y una "matriz de plantas" de valor único que enumera cientos de las mejores especies comestibles y útiles.

En conjunto, los dos volúmenes de Jardines forestales comestibles ofrecen un curso avanzado de jardinería ecológica que cambiará para siempre su forma de ver las plantas y su entorno.

¿Qué es un jardín forestal comestible?

Un jardín forestal comestible es un policultivo perenne de plantas polivalentes. La mayoría de las plantas rebrotan cada año sin necesidad de replantar: plantas perennes. Muchas especies crecen juntas: un policultivo. Cada planta contribuye al éxito del conjunto cumpliendo muchas funciones: polivalencia. En otras palabras, un huerto forestal es un ecosistema comestible, una comunidad conscientemente diseñada de plantas y animales mutuamente beneficiosos destinados a la producción humana de alimentos. Los huertos forestales comestibles proporcionan algo más que una variedad de alimentos. Aquí se aplican las siete F: alimento, combustible, fibra, forraje, fertilizante y "farmaceuticals", además de diversión. Un entorno bello y exuberante puede ser un objetivo consciente del diseño de su jardín o un beneficio secundario del que disfrutar.