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Amish Gardens of Lancaster County: Kitchen Gardens and Family Recipes
Hay muchos libros de jardinería, pero ninguno que se centre en el arte único de los jardines amish.
Contado desde el punto de vista de las mujeres que los planifican y cuidan, ofrece una visión de sus inusuales diseños que combinan verduras, frutas, hierbas y flores de colores, y lo que esta salida artística significa para ellas. Las fotografías en color de más de 18 huertos captan a la perfección esa mezcla característica de orden y ornamentación: caléndulas escondidas entre los melones, crestas de gallo con las coles y una silla, una verja de hierro o una vieja balaustrada pintadas de forma caprichosa.
Se incluyen 32 recetas familiares sacadas directamente del huerto: mermelada de pimiento picante, tomates verdes fritos, encurtidos dulces de eneldo, chucrut para una multitud, buñuelos de maíz y crema de apio. Al igual que las ingeniosas mujeres que los cuidan, cada huerto tiene su propia personalidad y belleza.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)