Isoprostanos y neuroprostanos: producción y papel en diferentes patologías

Título original:

Isoprostanes & Neuroprostanes - Production & Role in Different Pathologies

Contenido del libro:

En los últimos años han surgido pruebas científicas que respaldan la relación entre la dieta y la salud. Esto ha provocado un creciente interés por los hábitos alimentarios completos y saludables, en los que abundan las frutas y verduras (sobre todo en la dieta mediterránea), que actúan como fuentes de antioxidantes naturales y desempeñan un papel fundamental en la prevención de ciertas enfermedades.

Se estima que el 80% de las enfermedades cardiovasculares, el 90% de los casos de diabetes mellitus tipo 2 y un tercio de los procesos cancerosos, podrían evitarse incluyendo cambios en el estilo de vida y mejoras en la dieta. En concreto, se ha incrementado notablemente el número de informes científicos que relacionan la ingesta de compuestos antioxidantes y el mantenimiento de la salud. La importancia de los antioxidantes dietéticos radica en su capacidad para conservar los alimentos que los contienen y para realizar la aportación in vivo de antioxidantes naturales.

Existen varios estudios científicos que demuestran el efecto positivo de los antioxidantes exógenos y endógenos contra las enfermedades degenerativas, diversos tipos de cáncer y enfermedades relacionadas con el envejecimiento causadas por ataques oxidativos. En el transcurso de los últimos 25 años, numerosos investigadores de todo el mundo han publicado más de 3800 artículos en el campo de la investigación de la IsoP.

Se han escrito numerosas revisiones excelentes que describen la formación, la síntesis química y las actividades biológicas de las IsoP, así como su uso potencial como biomarcadores de enfermedades. Esta revisión ofrecerá una breve perspectiva histórica sobre el descubrimiento de las IsoP, centrándose principalmente en la investigación clínica reciente en este campo.

En conclusión, la medición simultánea de varios biomarcadores de la peroxidación lipídica es un enfoque prometedor para futuros estudios que investiguen el posible papel de la peroxidación lipídica in vivo en condiciones basales y en la patología de enfermedades.