Introducción a la Enzimología

Título original:

Introduction to Enzymology

Contenido del libro:

Introducción a la enzimología proporciona una visión general de las enzimas, incluyendo una descripción de los conceptos esenciales del campo, cómo utilizar diversas tecnologías y equipos, y ejemplos de aplicaciones en la salud y la enfermedad humanas.

Este libro de texto presenta a los nuevos estudiantes e investigadores una visión completa y fácil de entender de las ideas y directrices de la proteómica y, en particular, de las complejas técnicas de instrumentación.