Introducción a la biotecnología agrícola

Título original:

Introduction to Agricultural Biotechnology

Contenido del libro:

El campo de la ciencia agrícola que utiliza diferentes herramientas y técnicas científicas para modificar plantas, animales y microorganismos se denomina biotecnología agrícola. La ingeniería genética, el diagnóstico molecular, las vacunas, los marcadores moleculares y las vacunas son las técnicas utilizadas en la biotecnología agrícola.

En la biotecnología de cultivos, los rasgos deseados se exportan de una determinada especie de cultivo a otra diferente. La biotecnología en la agricultura ofrece herramientas para comprender mejor los cultivos y mejorar la gestión de sus recursos genéticos. Estudia los genes y manipula sus características para aumentar la productividad y lograr una mayor resistencia a enfermedades e insectos.

Este campo se utiliza para mejorar el contenido nutricional de los cultivos. Las técnicas de modificación de cultivos utilizadas son la mejora tradicional, la poliploidía, la mutagénesis, la edición del genoma, la fusión de protoplastos y los transgénicos.

Este libro esclarece los conceptos y modelos innovadores en torno a la evolución futura de la biotecnología agrícola. Esclarece las nuevas técnicas y sus aplicaciones desde un enfoque multidisciplinar.

Este libro de texto pretende servir de guía de recursos tanto para estudiantes como para expertos y contribuir al crecimiento de la disciplina.