Intensificación sostenible de la agricultura: Ecologizar la economía alimentaria mundial

Título original:

Sustainable Intensification of Agriculture: Greening the World's Food Economy

Contenido del libro:

La intensificación sostenible (IS) ha surgido en los últimos años como una nueva y poderosa conceptualización de la sostenibilidad agrícola y ha sido ampliamente adoptada en los círculos y debates políticos.

Se define como un proceso o sistema en el que se aumenta el rendimiento sin un impacto medioambiental adverso y sin cultivar más tierra. Coescrito por Jules Pretty, uno de los pioneros del concepto y autoridad internacionalmente conocida y respetada en agricultura sostenible, este libro expone el pensamiento y los debates actuales en torno a la agricultura sostenible y la intensificación.

En él se reconoce que la población mundial está aumentando rápidamente, por lo que el rendimiento debe incrementarse en tierras y otros recursos finitos para mantener la seguridad alimentaria. Ofrece la primera visión general ampliamente accesible del concepto de IS como enfoque innovador de la agricultura y como elemento clave en la transición hacia una economía verde. Presenta pruebas de todo el mundo que demuestran cómo diversas innovaciones están mejorando los rendimientos, la resiliencia y los ingresos agrícolas, en particular para los pequeños agricultores "con recursos limitados" en los países en desarrollo, pero también en el mundo desarrollado.

Muestra cómo la IS supone un cambio fundamental con respecto a los modelos anteriores de intensificación agrícola. También destaca el papel y el potencial particulares de los pequeños agricultores y la importancia fundamental del capital social y humano a la hora de diseñar y difundir innovaciones eficaces.