Integración de la tecnología autóctona en la enseñanza de las ciencias en Ghana

Título original:

Integrating Indigenous Technology into Science Teaching in Ghana

Contenido del libro:

La enseñanza de las ciencias en Ghana se enfrenta a una serie de retos, entre ellos la falta de equipos y materiales. Los interesados opinan que las ciencias sólo pueden enseñarse en el aula o en un laboratorio bien equipado.

Pero en el nivel básico la ciencia puede enseñarse utilizando el entorno. La enseñanza de las ciencias debe ser socialmente pertinente y debe impartirse en el contexto del entorno del alumno. En las comunidades ghanesas hay muchas prácticas autóctonas cargadas de ciencia que los alumnos desconocen.

Aunque el plan de estudios de ciencias de Ghana para el nivel básico prescribe que la enseñanza de las ciencias debe basarse en las prácticas culturales para que se produzca un aprendizaje significativo, no muestra cómo debe hacerse esta integración. Enseñar ciencias basándose en los conocimientos previos del alumno procedentes de las prácticas autóctonas tiene la eficacia de promover una mejor comprensión de los conceptos científicos.

Este libro pretende mostrar cómo las etapas de producción de un alimento popular listo para el consumo conocido como "gari", procesado a partir de la mandioca, pueden utilizarse para enseñar de forma integrada algunos conceptos básicos como fermentación, mezclas, transferencia de calor y muchos otros. Merece la pena que los profesores de ciencias lean este libro.