Título original:
Instant Insights: Bone health in poultry
Contenido del libro:
Esta colección presenta cuatro revisiones bibliográficas revisadas por expertos sobre la salud ósea de las aves de corral.
En el primer capítulo se revisa la bibliografía sobre el mapeo genético de los rasgos esqueléticos tanto en pollos de engorde como en ponedoras, incluyendo tanto la genética de los defectos esqueléticos como la calidad ósea. Como muestra el capítulo, el mapeo de ligamiento y los estudios de asociación de todo el genoma han identificado genes candidatos prometedores con potencial para criar aves más robustas.
El segundo capítulo se centra en la condronecrosis bacteriana con osteomielitis (BCO), una de las causas más comunes de cojera en pollos de engorde. El capítulo resume la patogénesis de la BCO y revisa la eficacia de los probióticos como tratamiento profiláctico.
El tercer capítulo trata de la salud ósea de las gallinas ponedoras. Repasa el desarrollo óseo, la quilla y otros problemas de salud ósea, así como los factores que contribuyen a una mala salud ósea. También resume las estrategias clave para mejorar la salud ósea, incluyendo la cría, la nutrición, las prácticas de cría y el alojamiento.
El último capítulo evalúa el problema de la cojera en las manadas de pollos de engorde criados de forma intensiva. El capítulo trata también de la salud de la piel en los pollos de engorde. En él se resumen los principales factores de riesgo, así como las formas de controlar y reducir el problema, desde los programas de cría y enriquecimiento hasta los regímenes de alimentación secuencial.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781801460125 |
| Autor: | |
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| Encuadernación: | Tapa blanda |
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