Inmovilización de enzimas y células: Métodos y protocolos

Título original:

Immobilization of Enzymes and Cells: Methods and Protocols

Contenido del libro:

Este volumen de la cuarta edición amplía las ediciones anteriores con nuevas perspectivas sobre aspectos importantes a tener en cuenta a la hora de inmovilizar enzimas y células, ilustrando ejemplos destacados que apoyan esos aspectos, y explorando formas de fabricar y caracterizar biocatalizadores heterogéneos que incluyan tanto enzimas como células inmovilizadas.