India

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Título original:

Indian

Contenido del libro:

Esta colección de platos tradicionales y nuevas creaciones, escritas en un formato paso a paso fácil de seguir, incluye las siempre populares albóndigas de Urad Dhal con yogur, la fresca y refrescante raita de berenjena y el picante chutney de jengibre que va bien con papadams y pan frito, perfecto tanto si prepara una sencilla comida familiar como si es el anfitrión de una fiesta.