Ideas de menús para almuerzos: Almuerzos de mediodía, fiestas por la tarde y domingos por la noche

Ideas de menús para almuerzos: Almuerzos de mediodía, fiestas por la tarde y domingos por la noche (Bradley A)

Título original:

Luncheon Party Menu Ideas: Midday Luncheons, Afternoon Parties, and Sunday Night

Contenido del libro:

Las comidas de muchos platos no son prácticas ni populares entre las anfitrionas modernas. Para un almuerzo o cena de empresa no es necesario servir más que un plato caliente, una ensalada, un bizcocho o sándwich, un postre y una bebida.

Si se desea, se puede servir un primer plato y un condimento. Los siguientes menús se han preparado especialmente para las cenas del domingo por la noche, pero son igualmente adecuados para los almuerzos de mediodía o los grandes tés. Muchos de los platos resultarán adecuados para el té de la tarde o para la cena, así como para su uso en salones de té y de comidas, y para picnics en el automóvil.

En la medida de lo posible, los preparativos para las cenas del domingo por la noche deben hacerse el sábado. Para un almuerzo es una ayuda tener algunas cosas hechas el día anterior.

Para los picnics y las fiestas hay que hacer muchas cosas con antelación. Como ayuda para la anfitriona, hemos enumerado después de cada menú cuáles pueden ser estos preparativos preliminares. Muchos de los platos calientes pueden prepararse en un calientaplatos o en una parrilla eléctrica.

En estos casos, gran parte de las medidas pueden tomarse con antelación, colocando los ingredientes en pequeños platos sobre una bandeja. El café y el té pueden prepararse en la mesa con aparatos eléctricos.

Otros datos del libro:

ISBN:9781835521526
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)