Icy, Creamy, Healthy, Sweet: 75 Recipes for Dairy-Free Ice Cream, Fruit-Forward Ice Pops, Frozen Yogurt, Granitas, Slushies, Shakes, and More

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina muy elogiado, centrado en helados y postres helados saludables, con recetas claras y fáciles de seguir que se adaptan a diversas necesidades dietéticas. Los lectores aprecian la belleza de las fotografías y la posibilidad de adaptar las recetas a personas con restricciones dietéticas. Se considera un libro imprescindible para las familias, sobre todo para las que tienen niños, y destaca por introducir opciones de postres más saludables.

⬤ Recetas fáciles de seguir
⬤ atiende a diversas restricciones dietéticas, incluidas opciones sin lácteos y paleo
⬤ bellas fotografías
⬤ adecuado para niños y familias
⬤ ofrece una amplia variedad de deliciosos sabores
⬤ las recetas pueden adaptarse fácilmente
⬤ mejora el disfrute del verano con golosinas saludables.

⬤ Algunos ingredientes pueden no ser adecuados para todos los lectores
⬤ no está etiquetado explícitamente como libro 'Paleo' a pesar de tener muchas recetas Paleo
⬤ unos pocos usuarios mencionaron ciertos ingredientes que no podían usar basándose en sus preferencias dietéticas.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Postres helados dulces y saludables, desde polos, hielo raspado y granizados hasta yogur helado, sorbete y helado sin lácteos, de la coautora de Little Bites.

Cuando los días se vuelven calurosos, o cuando busca un postre o tentempié ligero y perfectamente refrescante, los polos son algo natural, al igual que los granizados, yogures helados, helados, batidos, flotadores y mucho más. En Helados, cremosos, sanos y dulces, la autora Christine Chitnis te lo pone fácil.

Con 75 recetas de toda una gama de dulces helados, encontrará delicias saludables que utilizan frutas, verduras y hierbas frescas, que no contienen azúcares refinados y que incluyen opciones veganas y sin lácteos. Los resultados son sabrosos, únicos, refrescantes y saludables, lo que hace que toda la experiencia sea un poco más dulce.