Huertos urbanos en Europa

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Título original:

Urban Allotment Gardens in Europe

Contenido del libro:

Aunque la horticultura urbana en huertos se remonta al siglo XIX, recientemente ha renacido su interés y popularidad.

Ello se debe a una mayor preocupación por el espacio verde urbano, la seguridad alimentaria y la calidad de vida. Este libro presenta un panorama exhaustivo, basado en la investigación, de las diversas características, beneficios y valores asociados a los huertos urbanos en Europa.

El libro se basa en un proyecto europeo COST Action, que reúne a investigadores y profesionales de toda Europa para la primera exploración detallada del tema a escala continental. En él se evalúan los aspectos políticos, de planificación y diseño, así como los beneficios sociales y ecológicos de los huertos urbanos. A través de un examen de la amplia gama de tradiciones y prácticas diferentes en toda Europa, reúne las investigaciones más recientes para debatir las últimas evoluciones de la horticultura urbana en huertos alquilados y contribuir a aumentar la concienciación y colmar las lagunas de conocimiento.

El libro ofrece una perspectiva multidisciplinar, con aportaciones de la horticultura y la edafología, la ecología, la sociología, la geografía urbana, el paisaje, la planificación y el diseño. Los temas se apoyan en estudios de casos de varios países europeos que aportan una amplia gama de ejemplos para ilustrar distintas cuestiones clave.