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Food Gardens for a Changing World
La jardinería de alimentos es cada vez más popular, ya que la gente busca nuevas formas de vivir de forma más sostenible y minimizar el daño al medio ambiente.
Este libro aborda los retos más acuciantes a los que se enfrenta la horticultura alimentaria en el siglo XXI -los cambios mundiales en el clima, el medio ambiente, los recursos naturales y las comunidades- y los conceptos biológicos, ecológicos y sociales básicos que influyen en nuestra comprensión. A lo largo del texto se presentan ejemplos de cómo los horticultores pueden utilizar estas teorías en su propio beneficio.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)