Houston Chef's Table: Recetas extraordinarias de los restaurantes emblemáticos de la ciudad del pantano

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan «Houston Chef's Table» como un libro de cocina informativo y visualmente atractivo que celebra la diversa cultura gastronómica de Houston. Aunque muchos aprecian su impresionante fotografía y sus prácticas recetas, algunos expresan su decepción por la falta de cocina mexicana en el libro.

Fotografías preciosas, práctico e informativo, capta la esencia de la diversa escena gastronómica de Houston, recetas fáciles de seguir, inclusión de barras laterales con ideas interesantes.

Carece de recetas de cocina mexicana, algunos críticos esperaban un contenido diferente.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Contenido del libro:

Houston Chef's Table es el primer libro de cocina que reúne a los mejores chefs y restaurantes de Houston bajo una misma portada.

El libro, que incluye una receta casera de setenta establecimientos gastronómicos emblemáticos, es una celebración de las diversas influencias culturales de la ciudad. Las fotos a todo color destacan platos fabulosos, chefs famosos y lugares emblemáticos de Houston.