Horneando con la Señora del Pan: 100 deliciosas recetas que puedes dominar en casa

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Sarah González es muy elogiado por sus recetas deliciosas y fáciles de seguir, su atractiva narración y su bonita presentación. Muchos usuarios han disfrutado probando varias recetas, en particular los rollos de canela y otros productos de repostería. Se considera un recurso valioso tanto para los panaderos principiantes como para los experimentados. Sin embargo, algunos usuarios desean más recetas de pan, lo que indica que el libro puede no satisfacer plenamente las necesidades de los panaderos ávidos.

Recetas claras y fáciles de seguir, atractivas historias personales de la autora, hermosas fotografías de casi todas las recetas, una amplia variedad de productos de panadería, incluyendo panes, pasteles, galletas y pastas, diseño de libro de alta calidad con páginas gruesas y un marcapáginas, recetas nostálgicas que resuenan con los usuarios.

⬤ Algunos usuarios opinan que podrían incluirse más recetas de pan
⬤ las expectativas de recetas «sureñas» más tradicionales no se han cumplido plenamente
⬤ algunas recetas carecen de fotos de acompañamiento.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

Baking with the Bread Lady: 100 Delicious Recipes You Can Master at Home

Contenido del libro:

Este no es un libro de pan al uso. Desde la elaboración artesanal del pan, pasando por sabrosos desayunos y almuerzos (¡hola, el rollo de canela definitivo! ), hasta postres decadentes pero sencillos,Baking with The Bread Lady te lleva de viaje a través de recetas e historias, invitándote a reunirte para crear comunidad y recuerdos en torno a la comida.

En Repostería con la Dama del Pan, la popular repostera y talentosa profesora Sarah González -conocida cariñosamente como «La Dama del Pan»- comparte su amor por el arte de la repostería que surgió de la tradición familiar y de la popularidad de su panadería de Spring Hill, Tennessee. Sarah ha descubierto que, aunque la gente anhela la comida reconfortante, es su mayor anhelo de comunidad y pertenencia lo que sirve como ingrediente mágico que da a estas recetas un propósito mayor.

Tanto los principiantes como los pasteleros experimentados salivarán ante:

⬤ 100 recetas originales con hermosas fotos.

⬤ Consejos prácticos para aprender a amar la repostería desde cero.

⬤ Conceptos de repostería nuevos y creativos basados en siglos de tradición.

⬤ Recetas clásicas y trucos para transmitir a la siguiente generación.

⬤ Trucos de panadería, como guardar, descongelar y recalentar el pan.

Baking with The Bread Lady es asequible para los que se inician en la repostería, pero también incluye recetas más avanzadas para los que buscan un reto, lo que lo convierte en un gran regalo para reposteros en ciernes, fabricantes y cualquiera que desee desarrollar sus habilidades reposteras. Tanto si el lugar de reunión es la cocina, el vecindario o una videollamada con la familia que está lejos, el contacto a través de la comida crea recuerdos maravillosos (y sabrosos) y relaciones duraderas.

Repostería con La Dama del Pan le entretendrá a través de historias inspiradoras y divertidas como:

⬤ «El cuidado y la alimentación de los vecinos».

⬤ «Huevos felices».

⬤ «El proceso de la invención».

⬤ Cómo surgió su receta de pan de especias de 170 años de antigüedad.

Enamórate de la repostería para ti, para tu familia y para los demás con estas creativas y sabrosas recetas, fotos e historias.