Hornea: Tartas, pasteles y postres sensacionales

Puntuación:   (4,7 de 5)

Hornea: Tartas, pasteles y postres sensacionales (Rich Myers)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro de cocina GET BAKED de Rich Myers es una colorida y divertida colección de recetas de postres que muchos usuarios encuentran atractiva y divertida de leer, aunque algunas recetas pueden ser difíciles para los principiantes y ciertos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar.

Ventajas:

El libro incluye hermosas fotografías a toda página, recetas fáciles de seguir y un estilo de redacción humorístico que engancha a los lectores. Para muchos, las recetas son deliciosas y divertidas, perfectas para satisfacer a los golosos. Los usuarios señalan que está bien estructurado y que las instrucciones son claras y detalladas.

Desventajas:

Algunas recetas se consideran demasiado ambiciosas para los principiantes, con medidas métricas potencialmente confusas y problemas de disponibilidad de ingredientes, sobre todo para los panaderos estadounidenses. Los usuarios también expresaron su frustración por el fracaso de algunas recetas a pesar de seguir las instrucciones, y a algunos les resultó difícil encontrar determinados ingredientes.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

Get Baked: Sensational Cakes, Bakes & Desserts

Contenido del libro:

Este delicioso libro de cocina le ofrece los dulces más sabrosos de la emblemática pastelería Get Baked, con 40 de sus recetas más deliciosas y visualmente atractivas.

La pastelería Get Baked de Leeds saltó a la fama durante el 'Sprinklegate', cuando su fundador, Rich Myers, aprovechó brillantemente la prohibición del uso de sprinkles estadounidenses. En lugar de quedarse callado, Rich declaró que nunca utilizaría la variedad británica de calidad inferior y boicoteó todos los sprinkles hasta que creara una versión británica que hiciera el trabajo a su satisfacción.

Con Expen$ive Sprinkles ya en el mercado, necesitaban un postre atrevido con el que continuar y Get Baked ha desarrollado una gama de galletas, brownies, tartas y pasteles que son muy sabrosos e indulgentes, pero relativamente fáciles de recrear - un placer para el público.

Este libro le ofrece 40 de las creaciones más populares de Get Baked, entre las que se incluyen la tarta de merengue de limón, la galleta de rosquilla glaseada con frambuesa, la tarta Mr Pistachio, Purple Haze, los brownies S'Mores, las barritas de pomelo y las trufas H2O, culminando con el famoso 'Bruce', un gigante de 24 capas compuesto por bizcocho de chocolate y ganache, por el que la gente viaja a todas partes para comprarlo.

Este libro ofrece una forma divertida y accesible de disfrutar de estas recetas únicas, lo que significa que pasteleros de todos los niveles disfrutarán de los sabrosos manjares y las suntuosas creaciones de esta marca cada vez más popular.

Otros datos del libro:

ISBN:9780711279711
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2023
Número de páginas:144

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)