Homemade Pasta Made Simple: Un Libro de Cocina de Pasta con Recetas Fáciles y Lecciones para Hacer Pasta Fresca Cualquier Noche

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por sus detalladas instrucciones y orientaciones sobre la elaboración de pasta casera, que resultan atractivas tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Varios usuarios elogiaron su carácter informativo y la experiencia de la autora. Sin embargo, algunos expresaron su decepción por la falta de ilustraciones, la escasez de recetas de pastas aromatizadas y algunas inexactitudes sobre los ingredientes.

⬤ Instrucciones y orientaciones detalladas
⬤ adecuado para principiantes
⬤ informativo con contexto histórico sobre las formas de la pasta
⬤ incluye recetas para una amplia variedad de pastas y salsas
⬤ puede utilizarse tanto para pasta hecha a mano como a máquina
⬤ lenguaje claro y conciso
⬤ muchos usuarios experimentaron mejoras significativas en sus habilidades para hacer pasta.

⬤ Le faltan ilustraciones de muchas formas de pasta
⬤ algunos usuarios querían más recetas de pastas aromatizadas
⬤ ocasionales errores de información sobre ingredientes (por ejemplo, harina de sémola)
⬤ algunas recetas e instrucciones pueden resultar insuficientes para quienes no estén familiarizados con los fundamentos de la elaboración de pasta
⬤ recetas limitadas de salsas para pasta que pueden no interesar a todos los lectores.

(basado en 161 opiniones de lectores)

Título original:

Homemade Pasta Made Simple: A Pasta Cookbook with Easy Recipes & Lessons to Make Fresh Pasta Any Night

Contenido del libro:

¡Haz Pasta Absolutamente Magnífica!

Descubra el placer de crear su propia pasta con Homemade Pasta Made Simple. Este completo libro de cocina de pasta le muestra lo fácil que es hacer deliciosa pasta y salsa, todo completamente desde cero.

Desde cómo mezclar la masa hasta cómo secar la pasta, éste es un libro de cocina para principiantes y expertos por igual. ¿Quiere preparar farfalle con boloñesa? ¿Raviolis con salsa de tomates secos? ¿Gnocchi con salsa de calabaza y salchicha? Abra este libro de recetas de pasta y encontrará docenas de recetas sencillas de pasta y salsas que podrá mezclar y combinar para crear su noche de pasta perfecta.

Pasta Casera Sencilla incluye:

⬤ UNA GUÍA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES--Pase de novato en fideos a profesional de la pasta con las 3 recetas infalibles de pasta de este libro de cocina, técnicas esenciales de preparación y una guía de selección de utensilios.

⬤ 65 sabrosas pastas-Farfalle, tagliatelle, busiati, ravioli, gnocchi... este libro de cocina de pasta le enseña a hacer, dar forma, rellenar y cocinar todo tipo de pastas.

⬤ SALSAS FÁCILES--Sabore 30 deliciosas recetas de salsas caseras, rematadas con sugerencias ideales para servir la pasta.

No vuelva a conformarse con la pasta precocinada con Homemade Pasta Made Simple: Un Libro de Cocina de Pasta con Recetas Fáciles y Lecciones para Hacer Pasta Fresca Cualquier Noche.