Home Brew Beer - Domina el arte de elaborar tu propia cerveza

Opiniones de los lectores

El libro goza de buena reputación entre los cerveceros caseros, especialmente entre los principiantes, por su exhaustiva cobertura de las técnicas de elaboración y su gran variedad de recetas. Sin embargo, ha sido criticado por contener errores en algunas recetas, lo que puede ser motivo de preocupación para quienes se inician en la elaboración de cerveza.

- Introducción completa a la elaboración de cerveza casera para principiantes

- Gran variedad de recetas que abarcan varios estilos de cerveza

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

Home Brew Beer - Master the Art of Brewing Your Own Beer

Contenido del libro:

¡Únete a la revolución de la cerveza artesana y elabora tu propia cerveza en casa!

Home Brew Beer es una guía completa para la elaboración de cerveza, con instrucciones claras e ilustradas sobre la técnica de elaboración más sencilla - kits de cerveza - hasta la más personalizable - maceración completa. La información detallada sobre los ingredientes le ayuda a elegir la malta, la levadura, el lúpulo y los aromas, y le permite saber qué equipo necesita para empezar.

Con más de 100 recetas entre las que elegir, podrá elaborar casi cualquier estilo de cerveza del mundo, como la London bitter, la American IPA, la Mexican cerveza, la Munich helles o la Japanese rice lager. Cada una de ellas es adecuada para la técnica de maceración completa, mientras que muchas también contienen variaciones de extracto de malta.

Actualizado para incluir nuevas técnicas (como el kettle souring), y nuevas recetas (como la Brett IPA y la kettle sour de melocotón y té verde), tendrás toda la información que necesitas para elaborar tu cerveza perfecta.