Hola Borgoña: Guía de los grandes viñedos de Borgoña

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Título original:

Hello Burgundy: A Guide to the Great Grand Cru Vineyards of Burgundy

Contenido del libro:

Hello Burgundy es una guía compacta y una introducción a los viñedos Grand Cru de Borgoña, Francia. Este libro ofrece información detallada sobre los viñedos, incluyendo su ubicación, historia y datos y hechos interesantes. Describe la zona y ofrece información útil. Una práctica guía de bolsillo para el viajero en la región, este libro también será una gran lectura para cualquier persona interesada en los grandes vinos y viñedos de esta famosa región de Francia. Incluye mapas, fotos y una guía de cosechas de vino de la región.

El libro cubre muchos viñedos famosos incluyendo: Grand Montrachet, Romanee Conti, Chambertin y Clos de Vougeot en la región vinícola de Borgoña en Francia.

La experiencia personal del autor, adquirida a lo largo de 50 años de visitas, consumo, venta y disfrute de los vinos de la región, constituye una magnífica introducción a esta famosa región vinícola. Los temas tratados incluyen: La cata de vinos, el ciclo anual de un viñedo, el disfrute del vino y algo de historia de la zona, sus pueblos y sus gentes.

El libro tiene un tamaño práctico para el viajero o el comensal.