Historia del ajo - Nutre tu cuerpo, deleita tu paladar: redescubre el antiguo superalimento

Título original:

Garlic Story - Nourish your body, delight your palate: rediscover the ancient superfood

Contenido del libro:

Este libro de cocina único se centra en un único ingrediente, humilde y a menudo olvidado: el ajo.

Con una inspiradora colección de recetas y un fascinante viaje a través del tiempo que abarca la medicina, el mito y el folclore, La historia del ajo da protagonismo al ajo y enseña a los lectores a utilizar este sencillo allium para transformar su cocina casera.