Historia de la agricultura mundial: Del Neolítico a la crisis actual

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una panorámica interesante e informativa de los sistemas agrarios desde el Neolítico hasta la actualidad, conectando el contexto histórico con los retos modernos a los que se enfrentan los agricultores, sobre todo en los países en desarrollo. Sin embargo, ha sido criticado por no ser una historia exhaustiva de la agricultura mundial, ya que se centra más en Europa Occidental y carece de una cobertura en profundidad de sociedades agrarias significativas como China y la India.

⬤ Texto interesante e informativo que conecta la historia con los problemas de la agricultura moderna
⬤ excelente panorámica de los sistemas agrícolas
⬤ reveladora visión de la economía mundial y de los retos a los que se enfrentan los agricultores
⬤ oportuno teniendo en cuenta la importancia de la agricultura en el futuro
⬤ tema interesante que engancha a los lectores.

⬤ Título engañoso, ya que no es una historia completa de la agricultura mundial
⬤ carece de una cobertura exhaustiva de los sistemas agrícolas no europeos
⬤ traducción demasiado prolija que provoca problemas de legibilidad
⬤ perspectiva potencialmente sesgada que se inclina hacia los puntos de vista de la UE sobre la agricultura
⬤ insuficiente profundidad en las principales culturas agrarias como China y la India.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

A History of World Agriculture: From the Neolithic Age to the Current Crisis

Contenido del libro:

Sólo si comprendemos la larga historia de los esfuerzos humanos por obtener sustento de la tierra podremos entender la naturaleza de la crisis a la que se enfrenta la humanidad hoy en día, cuando cientos de millones de personas se enfrentan a la hambruna o a la huida de la tierra.

Desde el Neolítico hasta las primeras civilizaciones del Cercano Oriente, en las sabanas, los valles fluviales y las terrazas creadas por los incas en las montañas andinas, se ha desarrollado una gama cada vez mayor de técnicas agrícolas en respuesta a condiciones muy diferentes. En este libro se describen estas evoluciones, prestando especial atención a la interacción entre plantas, animales, suelo, clima y sociedad.

La Historia de la agricultura mundial de Mazoyer y Roudart es una obra pionera y panorámica, que comienza con la aparición de la agricultura tras miles de años en los que las sociedades humanas habían dependido de la caza y la recolección, muestra cómo se desarrollaron las técnicas agrícolas en las distintas regiones del mundo y cómo esta extraordinaria riqueza de conocimientos, tradiciones y variedad natural se ve hoy amenazada por el capitalismo global, que obliga a los desiguales patrimonios agrarios del mundo a ajustarse a las normas del beneficio. Durante el siglo XX, la mecanización, la motorización y la especialización han puesto fin al patrón de respuestas culturales y medioambientales que caracterizaba la historia mundial de la agricultura hasta entonces. En la actualidad, un pequeño número de empresas tiene la capacidad de imponer en el planeta los métodos agrícolas que les resultan más rentables.

Mazoyer y Roudart proponen una estrategia global alternativa que puede salvaguardar las economías de los países pobres, revitalizar la economía mundial y crear un futuro habitable para la humanidad. ".