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Título original:
Ice! the Amazing History: The Amazing History of the Ice Business
Contenido del libro:
Piensa en un mundo sin bebidas frías, helados ni alimentos congelados. Lo creas o no, ¡ese mundo EXISTIÓ! Apréndelo todo sobre esta fascinante historia en este libro de no ficción.
A principios del siglo XIX, la gente empezó a recoger hielo, almacenarlo de forma que se limitara su derretimiento y transportarlo a los hogares y las empresas. Con el tiempo, casi todo el mundo tenía una nevera y surgió un enorme y vital negocio del hielo. En este fascinante libro, el aclamado escritor Laurence Pringle describe los principales inventos e ideas que contribuyeron al florecimiento del negocio del hielo.
Señala las numerosas fuentes de hielo en el Este y el Medio Oeste y destaca el lago Rockland, «la nevera de la ciudad de Nueva York», para ofrecer un primer plano del negocio del hielo en acción. Pringle trabajó en estrecha colaboración con expertos y se basó en documentos primarios, como fotografías de archivo, postales, grabados y dibujos, para captar los tiempos en que todo el mundo esperaba que el hombre del hielo y su carreta entregaran esos preciados bloques de hielo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781590788011 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2012 |
| Número de páginas: | 80 |
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