Herramientas para la comida: las historias detrás de los objetos que influyen en cómo y qué comemos

Opiniones de los lectores

El libro es una exploración detallada de la historia y la finalidad de los utensilios de cocina, que proporciona a los lectores experiencias tanto nostálgicas como informativas. Resulta especialmente ameno para los amantes de la cocina y puede ser un gran tema de conversación.

Contiene abundante información histórica sobre los utensilios de cocina, es agradable para recordar y suscitar conversaciones, visualmente atractivo, excelente para regalar y ofrece una experiencia de lectura acogedora.

Una vez leído, es posible que no se vuelva a visitar a menudo, y la edición Kindle carece de una presencia física que algunos lectores podrían preferir.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Tools for Food: The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat

Contenido del libro:

Tools For Food explora la historia de 250 de nuestros artículos de cocina más queridos e intrigantes y cómo han cambiado nuestra forma de vivir.

Desde las ollas mongolas del siglo XII hasta las tijeras chinas del siglo XVII, pasando por los entrañables recipientes para alimentos Tupperware o el icónico exprimidor de limones Alessi, este viaje culinario abarca diseños muy queridos, así como objetos menos conocidos.

El lector se embarcará en un viaje alrededor del mundo, explorando cómo y qué cocinamos ha cambiado a lo largo de los siglos, mostrando similitudes y diversidad a través de los tiempos y las culturas.

Desde las necesidades primitivas hasta los equipos especializados de alta tecnología, cada imagen va acompañada de un texto que detalla su origen, así como datos interesantes sobre su relación entre la cultura y la cocina.