Helados Walls

Opiniones de los lectores

Las críticas destacan el libro como una lectura interesante y bien escrita, especialmente atractiva para quienes tienen experiencia en la venta de helados. Se considera una buena opción de regalo.

⬤ Interesante y bien escrito
⬤ ideal para antiguos vendedores de helados
⬤ gran serie
⬤ es un buen regalo.

No se mencionan contras importantes en las reseñas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Walls Ice Cream

Contenido del libro:

A todo el mundo le gustan los helados, y hay pocos nombres tan importantes como Wall's en la industria heladera europea. Ahora, como parte de la gigantesca división de helados y alimentos congelados de Unilever, la marca Wall's es reconocida instantáneamente como líder del mercado.

Una posición que ha mantenido desde su incursión en el negocio de los dulces congelados como diversificación estacional de su negocio principal, las carnes cocinadas, las salchichas y los pasteles, a principios de la década de 1920. En este libro, Alan Earnshaw, David Hayward y Chris Stevens trazan las razones de la empresa para diversificarse y la forma en que empezaron a distribuir sus productos. La historia continúa después de la guerra, cuando para eludir el racionamiento y otras normativas, Wall's vendió sus productos bajo el eslogan «Más que un capricho, un alimento».

En la posguerra, la empresa llegó a vender más helados de los que podía producir, y así continuó hasta finales de la década de 1950, cuando la moda de los «helados blandos» llegó de Estados Unidos, con las furgonetas de Mister Softee y Mr. Tan peligrosa era esta amenaza para Wall's y Lyons Maid, los otros productores principales, que las dos nuevas marcas fueron adquiridas, por lo que Wall's compró Mr.

Whippy. A mediados de los años 70, la venta de helados en los supermercados y la posesión de congeladores en casa habían alterado radicalmente el mercado de los «omobiling», y desde entonces se ha producido un descenso progresivo del número de furgonetas de helados que patrullan nuestras calles.