Heladas: Mitigación del estrés en huertos frutales subtropicales

Título original:

Frost: Stress Mitigation In Subtropical Fruit Orchards

Contenido del libro:

Las regiones subtropicales son las zonas que experimentan veranos calurosos e inviernos fríos o helados. Estas regiones se sitúan entre las latitudes templadas y tropicales, al sur y al norte del ecuador. En las condiciones subhimaláyicas del NO y en las llanuras adyacentes, las heladas constituyen una grave amenaza, especialmente para el cultivo de frutales. El cultivo de plantas subtropicales de hoja perenne siempre está amenazado por las heladas. La investigación agrícola ha logrado avances significativos en las prácticas de producción de cultivos, pero aún falta la tecnología para una protección eficaz contra las heladas. Científicos de todo el mundo trabajan con entusiasmo, tenacidad y dedicación para hacer frente a esta amenaza.

Este libro es una recopilación de información elaborada por el autor y por otras personas de todo el mundo sobre la gestión de las situaciones de helada. Se trata de una iniciativa para que la población conozca mejor las heladas, la congelación inducida por las heladas y las opciones que pueden explorarse para mitigar sus efectos nocivos.

Además de dar una visión general de las heladas y su impacto en las plantaciones de frutales subtropicales, este libro es un intento de transmitir una versión simplificada de la información sobre el balance energético del huerto, el mecanismo de daño a los tejidos de la planta y los aspectos biomoleculares de la defensa de la planta. Teniendo en cuenta las perspectivas de los fruticultores, se han considerado debidamente los aspectos prácticos y las elaboraciones derivadas de estudios de campo abierto al describir la sensibilidad de los cultivos a las heladas, los síntomas de los daños, la predicción de las heladas, la delimitación de las zonas propensas a las heladas y la mitigación del impacto de las heladas. El libro es, por tanto, un relato exhaustivo de los aspectos teóricos y prácticos de las heladas y la mitigación de su impacto.