Haz tus propias tablas de cortar: Proyectos inteligentes y diseños elegantes para una cocina práctica

Opiniones de los lectores

Este libro sobre fabricación de tablas de cortar recibe críticas dispares: muchos elogian sus diseños inspiradores y sus ilustraciones de calidad, mientras que otros critican la falta de instrucciones detalladas y de contenido para principiantes. En general, se recomienda para aquellos con cierta experiencia en carpintería, pero los principiantes pueden encontrarlo difícil sin las herramientas necesarias.

⬤ Excelentes ilustraciones y fotos que mejoran la comprensión.
⬤ Creativos y variados diseños de tablas de cortar que inspiran proyectos de carpintería.
⬤ Fácil de seguir para aquellos con conocimientos básicos de carpintería.
⬤ Proporciona ideas para ampliar la creatividad en la fabricación de tablas de cortar.
⬤ Personalidad positiva del autor y agradable presencia en YouTube.

⬤ Carece de instrucciones detalladas para principiantes, especialmente para proyectos complejos.
⬤ Asume la disponibilidad de herramientas avanzadas que pueden no ser accesibles para los carpinteros principiantes.
⬤ Algunos proyectos son menos exhaustivos de lo esperado y su contenido es limitado.
⬤ No hay sección sobre maderas aptas para alimentos, importante para la seguridad de las tablas de cortar.

(basado en 127 opiniones de lectores)

Título original:

Make Your Own Cutting Boards: Smart Projects & Stylish Designs for a Hands-On Kitchen

Contenido del libro:

Tanto si es un principiante en el arte de la madera y busca un buen primer proyecto como si es un artesano experimentado que quiere lucir una pieza de madera preciada, es difícil negar el atractivo de una tabla de cortar. Las técnicas pueden ser tan sencillas o complejas como se desee y los diseños acabados pueden adaptarse a cualquier estilo o gusto.

Para los principiantes, estos proyectos de pasarela son una forma estupenda de probar una nueva afición de forma fácil, rápida y con herramientas limitadas. Para los veteranos, hacer tablas de cortar es una forma magnífica de exhibir una hermosa pieza de madera o de perfeccionar una técnica compleja. Lo mejor de todo es que, una vez terminada, una tabla de cortar es un proyecto que puede utilizarse con orgullo como un robusto caballo de batalla en su propia cocina o regalarse como un tesoro navideño a un amigo o ser querido.

Las amplias fotografías y las instrucciones claras y concisas hacen que incluso las técnicas más complejas sean fáciles de entender y conquistar. También se incluye una galería de diseños inspiradores procedentes de una amplia gama de fabricantes para estimular la creación de sus propios estilos de tablas de cortar.