Hamlyn All Colour Cookery: 200 Tapas & Spanish Dishes - Hamlyn All Colour Cookbook

Opiniones de los lectores

El libro se centra en recetas españolas, en particular tapas, y en general es elogiado por su variedad y facilidad de preparación. Sin embargo, algunos usuarios lo encontraron decepcionante debido a su tamaño, sencillez y al hecho de que muchas recetas no eran las tapas clásicas que esperaban.

Recetas fáciles de preparar, buena variedad de platos tradicionales y clásicos españoles, tamaño manejable, precio asequible e ideal para principiantes. Incluye secciones para diferentes preferencias dietéticas.

Muchas recetas no son tapas clásicas y algunas son demasiado sencillas, lo que provoca decepción entre los cocineros más experimentados. El libro es más pequeño de lo esperado, lo que algunos encontraron poco atractivo.

(basado en 132 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Con más de 200 recetas impregnadas de los vibrantes y complejos sabores de España, podrá recrear los sabores del bar de tapas en su casa.

Hay recetas tentadoras que se adaptan a cualquier ocasión, desde sencillos almuerzos familiares a cenas de gala. Prepare un refrescante gazpacho andaluz en un caluroso día de verano o, para algo sencillo pero delicioso, pruebe los mejillones en caldo de azafrán.

Si se acerca una celebración, sorprenda a amigos y familiares con una paella valenciana. Y, para rematar la faena, pruebe alguno de sus dulces, como el melocotón asado al moscatel o la tarta de almendra de Santiago.