Hambre de beneficios: La amenaza del agronegocio a los agricultores, los alimentos y el medio ambiente.

Opiniones de los lectores

El libro se considera una importante colección de ensayos que explora críticamente las amenazas que plantea la agricultura capitalista. Ofrece una perspectiva analítica más que una crítica simplista e ilustra eficazmente la naturaleza destructiva de los sistemas de producción impulsados por el beneficio y no por las necesidades humanas.

⬤ Ensayos bien estructurados que ofrecen un análisis crítico de la agricultura capitalista
⬤ anima a los lectores a reflexionar sobre las repercusiones negativas de la producción con ánimo de lucro en la sociedad y el medio ambiente
⬤ muy recomendable para todos.

Aunque el libro critica la agroindustria, algunos lectores opinan que no va lo suficientemente lejos en su crítica del capitalismo en su conjunto.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Hungry for Profit: The Agribusiness Threat to Farmers, Food, and the Environment.

Contenido del libro:

Millones de personas pasan hambre cada año, tanto en los países pobres como en los ricos, pero cientos de miles de campesinos y agricultores siguen siendo expulsados de sus tierras.

Los pesticidas químicos y los fertilizantes sintéticos, aplicados en cantidades cada vez mayores, agotan el suelo, contaminan los alimentos y el agua, y hacen que los cultivos sean más vulnerables a las plagas. El nuevo y creciente uso de semillas modificadas genéticamente amenaza la diversidad de las especies.

Este penetrante conjunto de ensayos explica por qué la agroindustria corporativa es una amenaza creciente para los agricultores, el medio ambiente y los consumidores. Desde la política del hambre hasta las nuevas biotecnologías agrícolas, y desde la Europa moderna hasta la Cuba contemporánea, las contribuciones de Hungry for Profit examinan los cambios que se están produciendo en la agricultura mundial actual y señalan el camino hacia soluciones orgánicas y sostenibles a los problemas del suministro de alimentos.