Habilidades de asesoramiento y educación nutricional: Una Guía Práctica

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Título original:

Nutrition Counseling and Education Skills: A Practical Guide

Contenido del libro:

Escrito por un grupo de colaboración de educadores de Nutrición de Practitioner (NDEP), Nutrition Counseling and Education Skills: Una guía práctica ayuda a los estudiantes y a los profesionales de la dietética a desarrollar las habilidades de comunicación, asesoramiento, entrevista, motivación y profesionales que necesitarán como profesionales dietistas registrados.

A lo largo del libro, los autores se centran en intervenciones nutricionales efectivas, teorías y modelos basados en la evidencia, principios de nutrición clínica y conocimiento de la ciencia del comportamiento y enfoques educativos. Características principales: - Totalmente actualizado y revisado por expertos en asesoramiento nutricional para reflejar las áreas de práctica actuales.

- Los estudios de casos mejorados y las actividades prácticas permiten a los estudiantes poner en práctica los conceptos y se relacionan específicamente con situaciones del mundo real a las que se enfrentarán los RDN - Las preguntas de repaso y las preguntas de examen de práctica proporcionan un repaso útil y refuerzan la comprensión de los conceptos - Enfoque actualizado sobre la tecnología digital en la educación y el asesoramiento nutricional, incluida una discusión ampliada sobre el aprendizaje de simulación apoyado por la tecnología en el capítulo 12. - El texto cumple con los últimos estándares de acreditación ACEND, cubriendo los requisitos CP, DI y DPD para los programas acreditados ACEND.