Guy Gourmet: comidas sorprendentes de grandes chefs para un cuerpo sano y esbelto

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es elogiado por sus deliciosas y saludables recetas fáciles de seguir, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Muchos usuarios aprecian los consejos prácticos sobre técnicas culinarias y aspectos esenciales de la cocina. Sin embargo, algunos críticos expresan su decepción por la escasa variedad de recetas y la ausencia de fotografías de cada plato.

Recetas sanas y sabrosas, estilo de redacción fácil de usar, consejos prácticos de cocina, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, incluye una variedad de categorías de comidas, apoya la cocina familiar.

Poca variedad de recetas (más abundancia de carne), falta de fotografías de cada receta, algunas recetas pueden requerir más tiempo del sugerido para su preparación.

(basado en 82 opiniones de lectores)

Título original:

Guy Gourmet: Great Chefs' Amazing Meals for a Lean & Healthy Body

Contenido del libro:

El hombre no puede vivir sólo de pan. También necesita chili y filetes, tacos y jambalaya, costillas a la barbacoa y hamburguesas. Pero, ¿qué hay de mantener el cuerpo y la mente en óptimas condiciones? ¿Cómo saciar el apetito y mantenerse delgado y sano?

De Adina Steiman, editora de alimentación y nutrición de Men's Health, y Paul Kita, que supervisa el blog Guy Gourmet en MensHealth.com, llega GUY GOURMET: Great Chefs' Amazing Meals for a Lean & Healthy Body, la guía definitiva para preparar comidas fáciles y deliciosas en casa.

GUY GOURMET, el primer libro de cocina de la revista Men's Health, incluye más de 150 recetas sanas y deliciosas, muchas de ellas de los mejores chefs del país, como Thomas Keller, Rick Bayless, Kenny Callaghan, Tyler Florence, Adam Perry Lang, Chris Lilly, Anita Lo, Masaharu Morimoto, Seamus Mullen, Eric Ripert, John Stage y Marcus Samuelsson.

Escrito tanto para cocineros experimentados como para principiantes, GUY GOURMET sacia el apetito de los lectores con platos llenos de nutrientes que satisfacen el alma, como el filete a la pimienta con patatas asadas, las tartas de cangrejo, los tacos de pescado a la parrilla con crema de chipotle, las costillas de cerdo y mucho más.

Los platos más destacados de GUY GOURMET son:

Fast Weeknight Meals En lugar de pedir comida para llevar, prueba estas cenas rápidas, deliciosas y llenas de proteínas .

Cocinar para una multitud Reúne a la tripulación para preparar comidas en grandes cantidades diseñadas para alimentar a las masas

Celebration Meals Elabora comidas navideñas que no aniquilen ni pesen a los lectores (ni a sus invitados)

Guía para beber Marida las cervezas y los vinos adecuados con la comida; haz que los cócteles sean pan comido y mucho más

- Comidas para una cita nocturna Impresiónala con recetas infalibles y trucos dignos de chef

Cómo dominar la parrilla Aprende todo lo que necesitas para convertirte en un campeón de la parrilla.

Además de un montón de recetas y técnicas de cocina, este manual de 320 páginas contiene información básica sobre el equipo y los utensilios de cocina esenciales, consejos para llenar la despensa, organizar el frigorífico y mucho más. Y a lo largo de todo el manual, trucos rápidos de cocina sobre cómo dar la vuelta a un flapjack, enrollar masa con una botella de vino y pelar una lima transformarán a cualquier chico hambriento en un cocinero casero seguro de sí mismo.