Guía esencial para el cultivo de setas: Técnicas sencillas y avanzadas para cultivar setas shiitake, ostra, melena de león y maitake en casa

Título original:

The Essential Guide to Cultivating Mushrooms: Simple and Advanced Techniques for Growing Shiitake, Oyster, Lion's Mane, and Maitake Mushrooms at Home

Contenido del libro:

Desde los principios básicos del uso de kits de setas hasta el trabajo con semillas en grano, cultivos líquidos y cámaras de fructificación, Stephen Russell cubre todo lo que necesita saber para producir deliciosos shiitakes, ostras, melenas de león, maitakes y portobellos.

Tanto si está interesado en cultivarlas para su propia cocina como para venderlas en un mercado local, pronto estará cosechando una deliciosa y abundante cosecha de setas.