Guía esencial de Will Bonsall para una jardinería radical y autosuficiente: Técnicas innovadoras para el cultivo de hortalizas, cereales y cultivos perennes de alimentos con

Opiniones de los lectores

El libro goza de gran prestigio por su visión práctica y única de la jardinería autosuficiente, especialmente en condiciones de cultivo difíciles como las de Maine. Muchos lectores aprecian el atractivo estilo de escritura del autor, su humor y la profundidad de la información proporcionada, que se adapta más a jardineros experimentados que a principiantes. El libro hace hincapié en prácticas innovadoras como el compostaje, los cultivos de cobertura y la conservación de semillas sin depender de insumos animales.

Estilo de redacción ameno y humorístico, información práctica y exhaustiva, técnicas aplicables para la autosuficiencia, conocimientos procedentes de una amplia experiencia personal, trata temas únicos como el cultivo de cereales y el compostaje sin animales, fomenta la sostenibilidad y el ingenio.

Puede no ser adecuado para jardineros principiantes que buscan conocimientos básicos, algunas técnicas son específicas del clima de Maine y pueden no funcionar en todas partes, las opiniones del autor sobre algunas prácticas de jardinería pueden no resonar con todos los lectores.

(basado en 67 opiniones de lectores)

Título original:

Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening: Innovative Techniques for Growing Vegetables, Grains, and Perennial Food Crops with

Contenido del libro:

"Si desea vivir bien y comer bien independientemente de lo que ocurra en el resto del mundo, este libro es para usted..... Will Bonsall le ayudará a disfrutar de la buena vida en cualquier condición. Will Bonsall le ayudará a disfrutar de la buena vida en todas y cada una de las condiciones"--Eliot Coleman, autor de The New Organic Grower.

"La sociedad no suele esperar que sus agricultores sean visionarios". Tal vez no, pero Will Bonsall, agricultor y granjero de Maine desde hace mucho tiempo, posee una claridad de visión única que abarca desde los puntos más sutiles de la fertilidad del suelo y la conservación de semillas hasta la exploración de cómo podemos transformar la civilización y hacer de nuestro mundo un lugar mejor y más resistente.

En Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening, Bonsall sostiene que para lograr una verdadera riqueza primero tenemos que entender la economía de la tierra, para darnos cuenta de que las cosas que pueden tener sentido económicamente no siempre tienen sentido ecológicamente, y viceversa. El mercado distorsiona nuestros valores, y nuestra moderna dependencia del petróleo, en particular, supone un serio obstáculo para crear una agricultura verdaderamente sostenible.

Para él, la solución es, ante todo, una mayor autosuficiencia, especialmente en los ámbitos de la alimentación y la energía. Al evitar cualquier insumo ajeno a la granja (fertilizantes, minerales y abonos animales), Bonsall ha aprendido a practicar una agricultura puramente vegana, o basada en plantas, no desde una perspectiva estrictamente moralista o filosófica, sino porque tiene sentido desde el punto de vista empresarial: gastar menos en lugar de producir más.

En la práctica, esto significa que Bonsall aprovecha la fertilidad de los materiales vegetales de la granja: compost, abonos verdes, hierbas perennes y productos forestales como hojas y astillas de ramio. Y cultiva y cosecha una diversidad de cosechas de plantas cultivadas y perennes: verduras, cereales, legumbres, semillas oleaginosas, frutas y frutos secos, incluso plantas de permacultura poco comunes pero útiles como el cacahuete (Apios).

En Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardeningtambién encontrará:

⬤ Molienda, horneado y germinación

⬤ Congelación y vermentación

⬤ Las mejores prácticas para tratar las enfermedades de las plantas y las plagas animales

⬤ Recolección y almacenamiento de semillas

⬤ ¡Y mucho más!

De forma amena, casi conversacional, Bonsall imparte una gran cantidad de conocimientos extraídos de sus más de cuarenta años de experiencia agrícola.

"Mi objetivo", escribe, "no es alimentar al mundo, sino alimentarme a mí mismo y dejar que los demás se alimenten. Si todos hiciéramos eso, sería un buen comienzo".