Guía de París para amantes de la buena mesa

Opiniones de los lectores

Este libro es una guía útil para comer en París, con cafés, bares y restaurantes con estrellas Michelin ordenados por lugares. Proporciona consejos útiles sobre las costumbres gastronómicas francesas, facilitando al lector la planificación de sus comidas sin olvidar su presupuesto.

Bien organizado por lugares, fácil de usar, proporciona consejos útiles sobre la etiqueta y las comidas.

Faltan algunos restaurantes importantes, las descripciones de algunos restaurantes son demasiado breves y un mapa de cada distrito mejoraría la usabilidad.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

The Food Lover's Guide to Paris

Contenido del libro:

París lleva décadas siendo la indiscutible capital gastronómica del mundo, pero las revoluciones gastronómicas de ciudades como Londres y Copenhague han puesto en entredicho su reinado en los últimos años.

Tras un periodo de autocomplacencia, los chefs parisinos han tenido que ponerse las pilas, con deliciosos resultados. Esta guía le mostrará dónde degustar lo mejor de los clásicos franceses, desde acogedores bistrós a elegantes brasseries, así como dónde probar las innovaciones más recientes en el panorama gastronómico parisino: desde comida callejera de alta calidad con un toque francés, hasta restaurantes vegetarianos de reciente popularidad, bares de zumos y cervezas artesanas elaboradas localmente.

La guía también ofrece consejos prácticos para disfrutar al máximo de la gastronomía parisina como un parisino más.